Descifrando la saponificación en frío: el arte y los beneficios de un jabón natural y sostenible.
¿Qué es la saponificación?
Desde tiempos ancestrales, el jabón ha sido un compañero esencial para la humanidad. A pesar de los siglos, la receta base para la creación del jabón permanece inalterada: una mezcla de sustancias grasas y un alcalino, normalmente hidróxido sódico (NaOH), más conocido como "sosa". Esta reacción química entre ambas sustancias es lo que llamamos saponificación, proceso que da como resultado jabón y glicerina. En función de las preferencias o de la finalidad, las sustancias grasas empleadas pueden variar, pudiendo ser aceites o grasas vegetales o animales. Este procedimiento puede llevarse a cabo mediante dos métodos distintos: la saponificación en caliente y la saponificación en frío.
¿Qué es la saponificación en caliente?
Prevalente en la industria cosmética, la saponificación en caliente implica calentar las grasas y la sosa. Usualmente, al emplear este método, se añade un exceso de sosa para asegurar que todas las grasas presentes se transformen en jabón. Esta mezcla se calienta durante varias horas, incluso días, acelerando así la saponificación y posibilitando una producción industrializada.
El resultado, conocido como "pasta de jabón", se aclara con abundante agua para eliminar cualquier residuo de sosa, obteniendo así un producto no corrosivo que se vierte en moldes. Una vez se enfrían, se cortan en pastillas para su uso.
Ejemplos notables de jabones saponificados en caliente son el jabón de Marsella (a base de aceites vegetales) o el jabón de Alepo (a base de aceite de laurel). Su popularidad se debe a su eficacia de limpieza, precio accesible y durabilidad. Sin embargo, dependiendo de las grasas o aceites utilizados, no siempre controlados, estos pueden resultar agresivos para la piel y poco respetuosos con el medio ambiente. Además, su método de producción consume una cantidad considerable de energía.
¿Qué es la saponificación en frío?
El método de saponificación en frío también implica mezclar materias grasas y sosa, pero en este caso, sin aplicar calor. A diferencia del proceso en caliente, en la saponificación en frío se agrega un exceso de aceite a la mezcla para garantizar que toda la sosa reaccione, logrando así una saponificación completa.
Este procedimiento implica dejar reposar la mezcla en moldes especiales de madera entre 24 y 48 horas. Durante este periodo, comienza la primera fase de saponificación, que produce un calentamiento natural de la mezcla. Después de este tiempo, se extrae el jabón del molde, se corta en pastillas y se deja secar de 4 a 5 semanas. En esta fase de secado, el agua se evapora y la saponificación se completa. De esta forma, nos aseguramos de que no queden residuos de sosa.
La saponificación en frío es un proceso más artesanal y lento, debido al periodo de curación necesario para obtener una reacción completa. Este es el método que utilizamos en Home Healthy Home para la elaboración de todos nuestros jabones naturales, que abarcan una gama amplia desde productos de cosmética, pasando por artículos de limpieza para el hogar, hasta productos de lavandería.
¿Cuales son las ventajas del jabón saponificado en frío?
Al entender qué es la saponificación en frío, es importante destacar por qué en Home Healthy Home hemos decidido adoptar este método frente a la saponificación en caliente. La saponificación en frío ofrece una serie de ventajas que la convierten en la elección óptima para la creación de nuestros jabones naturales:
- Preservación de las propiedades de los aceites
En el método de saponificación en caliente, las grasas y aceites se calientan a altas temperaturas, lo que puede alterar y degradar algunas de las propiedades benéficas de estos aceites, especialmente los sensibles al calor, como los polifenoles y las vitaminas (1). En cambio, la saponificación en frío se realiza a temperatura ambiente, evitando la pérdida de estos compuestos benéficos, y resultando en un jabón con propiedades superiores de hidratación y nutrición para la piel.
- Impacto medioambiental reducido
La saponificación en frío es un método de producción de jabón con bajo consumo de energía. Al no necesitar calor, el consumo de energía es significativamente menor que en el método de saponificación en caliente (2). En Home Healthy Home, estamos comprometidos con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, y este método de producción alineado con estos valores nos permite minimizar nuestra huella de carbono.
- Generación de glicerina natural
La saponificación, ya sea en caliente o en frío, genera glicerina como subproducto. La glicerina es un humectante natural que atrae la humedad hacia la piel, manteniéndola hidratada (3). En el método en caliente, algunas veces la glicerina se extrae para venderse por separado, pero en la saponificación en frío, toda la glicerina generada se queda en el jabón, mejorando su calidad y propiedades.
- Control absoluto sobre los ingredientes
La saponificación en frío nos permite tener un control total sobre los ingredientes que se utilizan en la producción de nuestros jabones. Al no requerir calor, se pueden usar ingredientes más sensibles, que podrían ser alterados o degradados a altas temperaturas, lo que permite una mayor personalización y control de calidad.
- Autenticidad y tradición
La saponificación en frío nos permite tener un control total sobre los ingredientes que se utilizan en la producción de nuestros jabones. Al no requerir calor, se pueden usar ingredientes más sensibles, que podrían ser alterados o degradados a altas temperaturas, lo que permite una mayor personalización y control de calidad.
Elegir un jabón saponificado en frío, es elegir un producto de calidad, respetuoso con nuestra piel y con del medio ambiente.
¿Porqué hemos elegido la saponificación en frío?
En Home Healthy Home, nuestro compromiso con la calidad y el respeto al medio ambiente nos ha llevado a optar por la saponificación en frío para la creación de todos nuestros jabones.
Nuestra amplia gama de productos, que abarca desde jabones de cosmética, productos de limpieza del hogar hasta jabones de lavandería, se compone de materias primas meticulosamente seleccionadas, todas ellas de origen natural y orgánico. Nos abstuvimos de utilizar aceite de palma, conscientes de las preocupaciones ambientales asociadas con su producción.
Nuestro compromiso con la excelencia queda reflejado en la elección de nuestros ingredientes: utilizamos aceite de oliva virgen ecológico 100% de origen español para todos nuestros productos. Gracias a la saponificación en frío, conseguimos preservar las propiedades beneficiosas de este aceite, resultando en productos que no sólo limpian eficazmente, sino que también cuidan y protegen tanto nuestras pieles como las superficies de nuestro hogar y la delicadeza de nuestras prendas de vestir.
En Home Healthy Home, creemos que el cuidado de nuestra piel, de nuestro hogar, de nuestras prendas y del medio ambiente puede ir de la mano. Por ello, nuestra elección de la saponificación en frío nos permite ofrecer productos que son a la vez eficaces, delicados y respetuosos con el medio ambiente.
Tanto nuestros jabones de lavandería como nuestros jabones para el cuidado personal están compuestos de materias primas cuidadosamente seleccionadas (sin aceite de palma), de origen natural y orgánicas. Elaboramos todos nuestros jabones con aceite de oliva virgen bio 100% de origen español. Así y gracias a la saponificación en frío obtenemos unos jabones que respetan, cuidan y hidratan nuestra piel.
Para disfrutar de llos beneficios de la soponificación te recomendamos especialmente:
Para manos nuestro Nº150 con lavanda orgánica o la pastilla para rostro con aceite de oliva bío de primera cosecha Nº52. Para la ducha diaria, el Nº155 con lavanda orgánica. Para tu ropa delicada, el Nº13. Cuando los pruebes no podrás prescindir de ellos.
Footnotes
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Green, K. (2016). Cold Process Soapmaking for Beginners.
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Cavitch, S.M. (1994). The Soapmaker's Companion: A Comprehensive Guide with Recipes, Techniques & Know-How.
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Johnson, D., & Ackley, B.J. (2016). Absorption: Topical Drug Application and Histologic Resection. In: Clinical Dermatology.
